سلة خوص مشكلة | شعثه - اقط ساده - اقط بالتمر - 1 كجم

سلة خوص مشكلة | شعثه - أقط ساده - أقط بالتمر - ١ كجم

ثلاثية التراث السعودي الأصيل على مائدتك

المنتج: تشكيلة تراثية فاخرة – شعثه، أقط ساده، أقط بالتمر
الوزن: ١ كجم (١٠٠٠ جم)
التقديم: سلة خوص شعبية
المنشأ: المملكة العربية السعودية
التغليف: مثالي للتقديم والهدايا

ما هو المنتج؟

نقدم لكم تشكيلة تراثية فاخرة تجمع ثلاثة من أشهر منتجات الضيافة السعودية الأصيلة، تُنسق بعناية في سلة خوص شعبية. هذا المنتج الفريد يأخذكم في رحلة عبر نكهات التراث السعودي، حيث يجمع بين حلاوة التمر، وغنى الأقط (المنتج الحليبي التقليدي)، ولمسة الزبدة الفاخرة. مثالي لعشاق المذاقات الأصيلة ولمن يبحث عن تجربة ضيافة سعودية متكاملة وفريدة.

مكونات التشكيلة الثلاثية

ما هو الأقط؟

الأقط (المعروف أيضاً باسم القريش أو الجبن المجفف) هو منتج حليبي تقليدي يُصنع من حليب الأغنام أو الماعز أو الإبل. يُغلى الحليب ويُحمّض باستخدام مواد طبيعية (مثل الخل أو اللبن الرائب) حتى يتجبن، ثم يُصفى ويُعصر ويُجفف تحت أشعة الشمس حتى يكتسب قواماً متماسكاً ونكهة حامضية مميزة. يُعد الأقط من أقدم منتجات الألبان في شبه الجزيرة العربية، وكان يُستخدم كغذاء أساسي للرحّالة والبدو لقدرته على الحفظ لفترات طويلة دون تبريد، ولمحتواه العالي من البروتين والطاقة. في التراث السعودي، يُقدّم الأقط كوجبة خفيفة مع التمر أو يُستخدم في تحضير أطباق تقليدية، وهو جزء لا يتجزأ من هوية الضيافة السعودية.

ما هي الشعثه؟

الشعثه هي أحد أشهر الحلويات التقليدية في منطقة الخليج العربي، وتُعرف أيضاً بـ"المعجون" أو "التمرية". تُحضّر الشعثه من التمر المعجون الممزوج بالأقط (القريش المجفف) والزبدة، وتُخلط جيداً حتى تتجانس وتصبح بقوام كريمي ناعم. سميت بالشعثه لأنها تُشعث (تُفتت) بالأصابع عند التقديم. تتميز الشعثه بنكهتها الفريدة التي تجمع بين حلاوة التمر، ملوحة الأقط، وغنى الزبدة، مما يجعلها وجبة خفيفة غنية ومغذية، وهي من الأطباق التي لا تخلو منها مجالس الضيافة السعودية في المناسبات والأعياد.

ما هو الأقط بالتمر؟

الأقط بالتمر هو ابتكار تراثي يجمع بين الأقط المجفف والتمر الفاخر، حيث يُحشى الأقط بحبات التمر ليمنحك مزيجاً متناغماً من النكهات المتضادة والمتكاملة. حلاوة التمر تلتقي بحموضة الأقط المميزة لتشكل تجربة طعم فريدة ومتوازنة، تجسد عبقرية المطبخ السعودي التقليدي في الجمع بين المكونات البسيطة بطريقة استثنائية. يُعتبر الأقط بالتمر خياراً صحياً ومغذياً، حيث يجمع بين بروتين الأقط وكربوهيدرات التمر في وجبة واحدة، ويُقدّم كفاتح شهوة أو كحلوى خفيفة في المجالس.

المكونات

الشعثه:

• تمر سعودي معجون – أقط (قريش مجفف) – زبدة طبيعية

• طبيعي ١٠٠٪ – خالٍ من المواد الحافظة

الأقط الساده:

• حليب (أغنام/ماعز/إبل) مجفف ومُحمّض – ملح

• طبيعي ١٠٠٪ – خالٍ من المواد الحافظة

الأقط بالتمر:

• أقط (قريش مجفف) – تمر سعودي فاخر (حشوة)

• طبيعي ١٠٠٪ – خالٍ من المواد الحافظة

القيمة الغذائية

طرق التقديم والاستمتاع

نصائح للتقديم

• التقديم: يُخرج الطبق من الثلاجة قبل التقديم بـ ١٥ دقيقة ليصل إلى درجة حرارة الغرفة.

• التزيين: يمكن تزيين الطبق بالتمر الطازج، المكسرات، أو ورق النعناع لإضافة لمسة جمالية.

• التنسيق: تُرتب المنتجات الثلاثة في الطبق الزجاجي بشكل منفصل لتسهيل التذوق والاختيار.

• التخزين: يُحفظ في الثلاجة للحفاظ على الجودة والنضارة.

معلومات التخزين

• يُحفظ في الثلاجة (درجة حرارة ٢-٤ درجة مئوية) للحفاظ على الجودة.

• يُغلق الطبق بإحكام بعد كل استخدام لمنع الجفاف أو امتصاص الروائح.

• يُفضل استهلاكه خلال ٧ أيام من تاريخ التنسيق للحصول على أفضل جودة.

• يمكن حفظ الشعثه والأقط بالتمر في الفريزر لفترة أطول.

لماذا تختار تشكيلتنا التراثية؟

✓ منتجات تراثية أصيلة تعكس هوية الضيافة السعودية.
✓ ثلاثية متكاملة: شعثه، أقط ساده، أقط بالتمر.
✓ تحضير يدوي بوصفات تقليدية متوارثة.
✓ طبق زجاجي فاخر بقاعدة – مثالي للتقديم والهدايا.
✓ خالٍ من المواد الحافظة والإضافات الصناعية.
✓ خيار صحي ومغذي غني بالبروتين والطاقة الطبيعية.
✓ شحن سريع وتوصيل آمن بدرجة حرارة مبردة.

اطلب الآن واستمتع بثلاثية التراث السعودي الأصيل على مائدتك!